Poznaj nas

Odkrywamy dla Was na nowo sekrety polskiej tradycji nalewkarstwa. Z połączenia soczystych owoców i szlachetnego alkoholu, na bazie dawnych receptur tworzymy wyjątkowy trunek, który w swoim bogactwie i głębi smaku kultywuje pokoleniową jakość! NATURALNIE Bazą każdej na'lɛfki są dojrzewające w słońcu owoce z lokalnych wiejskich sadów. Prostota kompozycji, naturalne składniki, wysokojaściowy alkohol – to nasz przepis na wyśmienity trunek. BEZ POŚPIECHU na'lɛfka powstaje w niewielkiej manufakturze. Nieśpiesznie dojrzewa, by prezentować się w harmonijnym, wyrafinowanym smaku. Sączona powoli, w towarzystwie przyjaciół i ożywionych rozmów urzeka od pierwszego łyku. ZE SMAKIEM Pokoleniowe sekrety prezentujemy w nowoczesnym wydaniu. Tajniki tradycyjnego nalewkarstwa wzbogacamy szczyptą improwizacji, dzięki czemu na'lɛfka nie pozwala o sobie zapomnieć.

Wachlarz smaków

WIŚNIA – intensywna, o rubinowej barwie, mocno owocowa z wyczuwalną cierpkością pestki

KOMPOZYCJA: wiśnie, spirytus, cukier 

WYPRÓBUJ: solo, z gorgonzolą, orzechami lub gęsią wątróbką 

 

AGREST- orzeźwiająca, o barwie ciemnego oranżu i słodyczy przełamanej kwaśną nutą 

KOMPOZYCJA: agrest, spirytus, cukier

WYPRÓBUJ: solo, z dziczyzną, niebieskim serem pleśniowym lub świeżymi owocami

 

CZARNA PORZECZKA – wyrazista, o ciemnopurpurowej barwie, unikalnym aromacie i zbalansowanym słodko-kwaśnym smaku

KOMPOZYCJA: czarna porzeczka, cukier, spirytus

WYPRÓBUJ:  solo, z ciemną czekoladą, kaczką lub suszonymi figami

 

CYTRYNA - wyjątkowo rzeźka, o ożywczej, żółtej barwie i zrównoważonym słodko-kwaśnym smaku

KOMPOZYCJA: cytryna, miód, spirytus 

WYPRÓBÓJ: solo, jako aperitif, z wędzonym łososiem, szynką parmeńską lub waniliowymi lodami 

Drink bar

Adres: Sławkowska 2333-332 Kraków

na'lɛfka - sip it slow

Formularz kontaktowy

   ____         _   __  __   _    _ 
  / __ \       | | |  \/  | | |  | |
 | |  | |      | | | \  / | | |__| |
 | |  | |  _   | | | |\/| | |  __  |
 | |__| | | |__| | | |  | | | |  | |
  \___\_\  \____/  |_|  |_| |_|  |_|